花かつお 本枯節

ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました！
弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。
まろやかにおいしく上品な香りと旨さ、カビ付け本枯鰹をうす削り花かつおにした商品です。
風味、うまみをそのままに薄く削り上げ削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシのこだわり！
自慢のお得で使い易い本格的削りぶし花鰹です。
原料の本枯節は６ヶ月間じっくり発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めたものです。口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており日本を代表する自慢の味です。

※硬く熟成を極めた香り高い本格的本枯節削り花鰹です。
※本商品を使えば味・香りは格段に良くなります。

500g

200g

100g

50g
原材料 かつおのかれぶし
生産地 鹿児島県指宿市山川
包装形態 不活性ガス充填　気密容器入
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。